Idzie lato, wakacje, woda, bikini ... o boże bikini a mi się chce tak bardzo zjeść coś słodkiego... ehh, a gdyby tak zrobić ciasto bez cukru i mąki? Oto mój pomysł na taką słodkość - która może ze względu na dużą zawartość bakalii nie jest mało kaloryczna (1 kawałek to ok. 200 kcal), ale za to na pewno jest pożywne i można nim spokojnie zastąpić śniadanie...
składniki:
- 4 białka;
- 150 g suszonych daktyli;
- 1 banan;
- 2-3 jabłka;*
- 1 szklanka zmielonych migdałów;
- cynamon;
Białka wbijamy do miski, dodajemy do nich pogniecionego widelcem banana i midgały oraz pokrojone na kawałeczki daktyle. Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do masy, przyprawiamy cynamonem. Całość wylewamy do tortownicy (22 cm) i wkładamy do nagrzanego piekarnika (170 C) na około 30-40 min.
* 2 duże lub 3 małe;
Zdrowe ciacho, a mogę się zapytać gdzie kupiła paterę ??
OdpowiedzUsuńPatera faktycznie jest cudowna, dostałam ją zupełnie przypadkiem w TK MAXXie, ale widziałam że występują one czasami na allegro, linia nazywa się "Grace Tea Ware"
UsuńFenomenalne ciasto! I cudna patera :)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję, robiąc zdjęcia ciasta obawiałam się tego, że patera zrobi większe wrażenie niż sama potrawa, ale faktycznie to był bardzo dobry zakup :)
UsuńGenialny pomysł !
OdpowiedzUsuńwypróbuję przepis już w nowej kuchni :)
OdpowiedzUsuńSerdecznie gratuluję wygranej w organizowanej przeze mnie akcji - konkursie "Naturalna Słodycz"!
OdpowiedzUsuńBardzo proszę o przesłanie adresu do wysyłki nagród pod e-mail: cojescnet@gmail.com
Pozdrawiam!
Paulina
Bardzo dziękuję za wyróżnienie :)To moje pierwsze zwycięstwo - jeszcze nigdy dotąd nic nie wygrałam :)
Usuńczy daktyle są konieczne w tym przepisie?
OdpowiedzUsuńTak - to one dają najwięcej słodyczy :)
UsuńA czy nie ma koniecznosci ubijania bialek?Wystarczy wymieszac z reszta skladnikow?
OdpowiedzUsuńCzy białka powinny być ubite czy jedynie wymieszane z resztą składników?
OdpowiedzUsuń